Cours de CUISINE

Les cours de cuisine sont centrés sur des recettes autour du monde, avec l'apprentissage typique suivi de la dégustation.

Tarifs proposés:Adhérents - 7non-Adhérents - 10 € 



 

samedi 4 mars 2017 - COURS DE PAELLA

Cours de cuisine paella mars 2017

Apprenez à cuisiner la paella avec Colombie sans Frontières  le samedi 4 mars 2017.

Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en savourant la prépartion de ce traditionnel plat espagnol.

Nous vous remercions d'apporter pour cette occasion : assiette, couverts, tupperware, planche à découper, couteaux, tablier, torchons.

Rendez-vous samedi 4 mars 2017  de 14h00 à 16h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé.

Voyez la belle paella photographiée avant d'être dégustée
 par les participants du cours de cuisine!

Paella

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 28 avril 2016 - L'AUBERGE ESPAGNOLE

Auberge Espagnole

Colombie sans Frontières vous propose L'Auberge Espagnole jeudi 28 avril 2016.

Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités espagnoles.

Rendez-vous jeudi 28 avril 2016 à partir de 19h à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com



 

jeudi 21 avril 2016 - COURS DE CUISINE COLOMBIENNE

Cuisine Colombienne

Colombie sans Frontières vous propose un cours de cuisine Colombienne le jeudi 21 avril 2016.

Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités colombiennes.

Rendez-vous jeudi 21 avril 2016 à partir de 19h à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 14 avril 2016 - SOIREE EMPENADAS COLOMBIENNES

Soirée Epenadas Colombiennes

Colombie sans Frontières vous propose une soirée Empenadas Colombiennes le jeudi 14 avril 2016.

Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités colombiennes.

Rendez-vous jeudi 14 avril 2016 à partir de 19h à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 24 mars 2016 - COURS DE CUISINE

Cours de cuisine

Colombie sans Frontières vous propose de participer à un cours de cuisine le jeudi 24 mars 2016.

Rendez-vous jeudi 24 mars 2016 à partir de 19h à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 24 mars 2015 - REPAS MAROCAIN

Repas marocain

Colombie sans Frontières vous propose un repas marocain le 24 mars 2015. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités du Maroc.

Rendez-vous jeudi 24 mars 2015 à partir de 20h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 24 février 2015 - STAGE DE CUISINE COLOMBIENNE

Stage de cuisine colombienne

Colombie sans Frontières vous propose un stage de cuisine colombienne le samedi 21 mars 2015. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités de Colombie.

Rendez-vous samedi 21 mars 2015 à partir de 15h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

samedi 17 janvier 2015 - COURS DE COCKTAILS

Cours de cocktails

Colombie sans Frontières vous propose d'apprendre à préparer de délicieux cocktail le samedi 17 janvier 2015. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en apprenant et dégustant les cocktails préparés ensemble.

Rendez-vous samedi 17 janvier 2015 à partir de 14h00 chez Graciela.

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 2 décembre 2014 - REPAS HOLLANDAIS

Repas hollandais

Colombie sans Frontières vous propose un repas hollandais le jeudi 2 décembre 2014. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités des Pays-Bas.

Rendez-vous jeudi 2 décembre 2014 à partir de 20h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 26 juin 2014 - REPAS DE FIN D'ANNEE 2014

Repas de fin d'année 2014

Colombie sans Frontières vous propose un repas de fin d'année le 26 juin 2014. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités internationales.

Rendez-vous jeudi 26 juin 2014 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 24 avril 2014 - REPAS MEXICAIN

Repas Mexicain

Colombie sans Frontières vous propose un repas mexicain le 24 avril 2014. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités du Mexique.

Rendez-vous jeudi 24 avril 2014 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 27 février 2014 - REPAS PERUVIEN

Repas peruvien

Colombie sans Frontières vous propose un repas péruvien le 27 février 2014. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités du Pérou.

Rendez-vous jeudi 27 février 2014 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 6 février 2014 - REPAS PANAMEEN

Repas Panama

Colombie sans Frontières vous propose un repas panaméen le 6 février 2014. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités de Panama.

Rendez-vous jeudi 6 février 2014 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 19 décembre 2013 - REPAS ESPAGNOL

Repas espagnol de fin d'année

Colombie sans Frontières vous propose un repas espagnol le 19 décembre 2013. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités espagnoles.

Rendez-vous jeudi 19 décembre 2013 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 5 décembre 2013 - REPAS MEXICAIN

repas mexicain

Colombie sans Frontières vous propose un repas mexicain le 5 décembre 2013. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités mexicaines.

Rendez-vous jeudi 5 décembre 2013 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 21 novembre 2013 - REPAS INDIEN

repas indien

Colombie sans Frontières vous propose un repas indien le 21 novembre 2013. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités de l'Inde.

Rendez-vous jeudi 21 novembre 2013 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 7 novembre 2013 - REPAS ITALIEN

repas indien

Colombie sans Frontières vous propose un repas italien le 7 novembre 2013. Ce  sera  pour  tous l'occasion de bavarder et de partager tout en dégustant de délicieuses spécialités de l'Italie.

Rendez-vous jeudi 7 novembre 2013 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 7 euros - Non adhérents: 10 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

jeudi 3 octobre 2013 - A LA DECOUVERTE DES COCKTAILS

cours de cocktails

L'Auberge espagnole vous propose d'apprendre à préparer des cocktails pour vos soirées à la suite desquels nous dinerons ensemble.

Rendez-vous jeudi 3 octobre 2013 à partir de 19h00 à La ferme de  la Chesnaie Allée des Chataigniers - Avrillé

Adhérents : 5 euros - Non adhérents: 7 euros
Informations: 02 41 34 65 04 www.assocsf.com


 

 

Cours de CUISINE 2012-2013

L'activité continue, avec un changement de formule proposé : 

nous nous retrouverons au domicile d'une personne, pour découvrir et déguster des saveurs d'ailleurs ............

Des stages pourront aussi être proposés le week-end.

Renseignements auprès de Graciela : 02 41 34 65 04.

Les cours de cuisine sont centrés sur des recettes autour du monde, avec l'apprentissage typique suivi de la dégustation.

Tarifs proposés:Invités - 8 €Adhérents - 7 €Etudiants - 6 €

Un livret de cuisine avec certaines des recettes est à votre disposition au prix de 5,00 €.

Mardi 8 janvier, à partir de 19 h, à la salle de la Chesnaie à AVRILLE

Dégustation de la Galette des Rois.
Vous êtes cordialement invités : contacter Graciela.
Colombie sans Frontière vous souhaite de Bonnes Fêtes d'année.

Mardi 18 décembre, à 19 h, à la salle de la Chesnaie à AVRILLE


Repas de fin d'année.
Vous êtes cordialement invités : contacter Graciela.
N.B.- N'oubliez pas vos couverts, serviette, torchon .....
Nous vous souhaitons de Bonnes Fêtes d'année.


Mardi 11 décembre, à 19 h, à la salle de la Chesnaie à AVRILLE

Auberge EspagnoleCours de cuisine organisé avec un pâtissier, avec pour thème :
l'apprentissage de différents feuilletés, suivi d'un menu surprise.
Vous êtes cordialement invités : contacter Graciela avant lundi midi.
N.B.- N'oubliez pas vos couverts, serviette, torchon .....
CuisineCuisineCuisineCuisineCuisine


SAISON 2011 - 2012


DateThème
29 septembresoirée d'accueil, avec tapas
13 octobrerepas catalan, par Concepcion
  3 novembrerepas mexicain, par Rodriguo Martinez Carrño
17 novembrerepas péruvien
  1 décembrerepas colombien - français
12 janviercuisine catalane
26 janviercuisine italienne
  9 févriercuisine indienne
  8 marscuisine colombienne
22 marscuisine mexicaine
  5 avrilplat mozanbicain, par Razia Alibhai :
  1. - curry de poulet, sauce au lait d'arachides
  • - riz avec lentilles
  • - feuilles de kassav
  3 maicuisine marocaine
10 maicuisine grecque
24 maisoirée apéritive à Georges Brassens
  7 juincuisine chilienne
21 juin
28 juin      Diner
Dîner-concert Anniversaire             ( participation: 12 € )
quelques photos-souvenir


SAISON 2010 - 2011

Jeudi 23 juin : Dernier cours - Dîner de fin d'année
Jeudi 16 juin :
Cuisine chinoise, avec Yun Lin
  • rouleaux de printemps
    racines de lotus sautées à la sauce
    tapioca au lait de coco et fruits
    gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouges
Jeudi 9 juin :Cuisine d'Argentine, avec Anahi Toconas
  • pique a lo macho ( Bolivie )
    pastafrola ( Argentine )
    ................
Jeudi 26 mai :Cuisine bolivienne
Jeudi 12 mai : Cuisine malgache
Jeudi 21 avril : Cuisine catalane ( recette Fideoa )
Jeudi 7 avril :
Cuisine grecque
Jeudi 24 mars : Soirée Tapas ( au Cinéma les 400 Coups )
Jeudi 17 mars : Menu Catalan
Jeudi 24 février : pas de cours
Jeudi 17 février : Menu péruvien
Jeudi 10 février : annulé - pas assez d'inscrits
Jeudi 3 février : annulé - pas assez d'inscrits
Jeudi 27 janvier : thème : surprise ??
Jeudi 13 janvier : partage de la galette, préparée par Michel Salot
Jeudi 16 décembre :Repas de Noël
Jeudi 9 décembre :Menu italien
Jeudi 18 novembre :Menu équatorien, par Luis et Héléna
Jeudi 4 novembre :Menu colombien
Jeudi 14 octobre :Cuisine marocaine
Jeudi 30 septembre :Cuisine espagnole

Chaque soirée pourra être notée sur quelques critères ( présentation, ambiance, appréciation, ........ )


Et voici ....Le secret des cocktails !!


SAISON 2009 - 2010

Jeudi 17 juin : ce sera aussi le repas de fin d'année; vous êtes invités ( pour la bonne organisation, pensez à informer Graciela )

Jeudi 3 juin : cuisine ???, préparée par Monsieur Poupart

Bienvenue à Helena, qui passera nous voir ce soir



Stage de cuisine

Un stage de cuisine est proposé le jeudi 8 avril, de 18h30 précises à 20 h:
==> préparation d'un menu complet, avec des astuces pratiques, le vocabulaire ...... puis dîner ensemble, à partir de 20 h

  • Entrée préparée par Graciela : cocktail de pamplemousse
    Plat brésilien préparé par Razia : moqueca de crevettes, accompagnée de polenta
    Dessert préparé par Graciela : mousse de mangue et tarte au citron

==> Coût : 10,00 € par personne Les personnes intéressées doivent s'inscrire auprès de Graciela, au 02 41 34 65 04


Rappel des derniers cours :

Jeudi 12 novembreCuisine panaméenne
Jeudi 26 novembreCuisine allemande, avec Helena Schmidt
Jeudi 10 décembre

Cuisine française, avec Jacky Poupard ( ancien cuisinier )

Jeudi 17 décembreà confirmer
Jeudi 7 janvierCuisine indienne
Jeudi 21 janvierCuisine colombienne
Jeudi 4 févrierCuisine guadeloupéenne
Jeudi 29 avrilCuisine des Iles
Jeudi 6 mai Cuisine colombienne, préparée par Graciela

P.S.- Il est demandé à chacun d'apporter son nécessaire complet: assiettes, couverts, sans oublier serviette, torchon, tablier, ....... ( sinon, il sera demandé 1 € )

Tarifs ( pour tous ) : 5 €

Pour plus de renseignements, nous contacter